„Philosophie: Bewusster essen”

Aus Erfahrung wissen wir, dass es bei unflexiblen Buffets immer etwas gibt, das keiner mag. Deshalb gibt es bei frisch aufgetischt keine fixe Speisekarte, sondern die Buffets werden individuell und kreativ nach Ihren Vorlieben zusammen gestellt.

Dafür verwenden wir bevorzugt Zutaten aus der Region, saisonal abgestimmt.

Erst wenn Sie begeistert sind, sind wir zufrieden!